Culinario Arctis

Vitrine de distribution de repas à réfrigération à air pulsé dans le noble design Beer.

Produkt Teaser Culinario Arctis

Eclairage LED stimulant les ventes

Grâce à de puissantes lumières LED, les aliments sont présentés de manière à favoriser les ventes.

Un système de réfrigération à air pulsé puissant pour une fraîcheur durable de vos aliments

Une durée de conservation maximale, une qualité de produit optimale grâce à un système de rideaux d'air innovant.

Agent réfrigérant écologique

Maintenant disponible avec l’agent réfrigérant R290a.

Culinario Arctis Inhaltsseite

La vitrine réfrigérante pour une fraîcheur durable de vos plats

Vente d'aliments selon les besoins et les exigences

Que vous offriez des salades, des petits déjeuners délicieux, des desserts, des jus de fruits sur un lit de glace pillée ou des pâtes; vos hôtes se laisseront volontiers gâter par la Culinario Arctis. Variez à discrétion, du buffet du petit-déjeuner jusqu’au dîner froid tard le soir. La Culinario Arctis vous facilite les choses et soutient vos idées de combinaison.

 

Un système innovant pour vos plats froids

La vitrine de distribution de repas à circulation d’air froid assure de manière efficace et durable la présentation de vos plats frais et appétissants dans un climat optimal de froid et sous un éclairage adéquat.

Avantages
Modèles & données
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Une commande précise

Grâce à un concept de fonctionnement bien pensé, la vitrine Culinario Arctis est facile et efficace à utiliser. Des températures entre +4 et +12 degrés sont garanties.

Eclairage LED stimulant les ventes

La vitrine moderne de distribution de repas convainc grâce à un système d'éclairage LED attrayant. Un éclairage idéal et plaisant des aliments les plus divers dans la vitrine est garanti.

Un seul système pour toutes les applications

La ligne Culinario comprend des vitrines chauffantes, des vitrines réfrigérées et des vitrines chauffantes/réfrigérantes dans un design uniforme et moderne. Les différentes vitrines peuvent être combinées de manière idéale, y compris la possibilité de passer du mode service au mode libre-service. La gamme de produits comprend les modèles à encastrer, à poser sur table, sur pieds ou sur roulettes.

 

Un nettoyage facile et sûr

L'évaporateur à lamelles relevables moderne permet un nettoyage facile de la vitrine réfrigérante. Des ventilateurs à basse tension permettent de rincer sans risque avec la douchette l'évaporateur, les ventilateurs et la cuve intérieure.

Les accessoires Culinario – la distribution contemporaine des repas

La vaste gamme attrayante d’accessoires permet de créer une présentation atmosphérique. Ainsi, vous rendez un service de distribution de repas moderne, esthétique et appétissant.

 

 

les avantages en un coup d'œil

  • En format norme gastro

  • Nettoyage simple grâce à l’évaporateur à lamelles relevables

  • Ensemble harmonieux avec d’autres stations de vente de la gamme Culinario

  • Vaste assortiment d’accessoires flexibles

  • Bac de réfrigération isolé

  • Bac intérieur amovible

  • Plage de température +4°C à +12°C (Culinario Arctis Duplex avec le deuxième étage pour une présentation neutre)

  • La température ambiante ne dépasse pas +25°C et l‘humidité relative de l‘air 60% au maximum

  • Réfrigération délicate par rideau d‘air avec système de ventilation à air ambiant

  • Ventilateur basse tension

  • Evaporateur à lamelles relevable

  • Avec réfrigération autonome (EK) ou raccordement à réfrigération centrale (ZK)

  • Dégivrage automatique

  • Fonds à insérer GN 1/1 réglables en hauteur

MODÈLES ENCASTRÉ / TABLE

Taille de l'appareilDimensions EK mm (LxPxH)Dimensions ZK mm (LxPxH)TensionPuissance EKPuissance ZKPerformance de réfrigération pour une température d’évaporation de -10°CFiche
GN 2/1835 x 725 x 1061835 x 725 x 887230 V405 W114 W370 W12 / Schuko
GN 3/11160 x 725 x 10611160 x 725 x 887230 V650 W208 W480 W12 / Schuko
GN 4/11485 x 725 x 10611485 x 725 x 887230 V780 W302 W600 W12 / Schuko
GN 5/11810 x 725 x 10611810 x 725 x 887230 V870 W308 W700 W12 / Schuko

Autres modèles disponibles

MODÈLES MOBILE / STATIONNAIRE

Taille de l'appareilDimensions EK mm (LxPxH)Dimensions ZK mm (LxPxH)TensionPuissance EKPuissance ZKPerformance de réfrigération pour une température d’évaporation de -10°CFiche
GN 2/1835 x 725 x 1304835 x 725 x 1304230 V405 W114 W370 W12 / Schuko
GN 3/11160 x 725 x 13041160 x 725 x 1304230 V650 W208 W480 W12 / Schuko
GN 4/11485 x 725 x 13041485 x 725 x 1304230 V780 W302 W600 W12 / Schuko
GN 5/11810 x 725 x 13041810 x 725 x 1304230 V870 W308 W700 W12 / Schuko

Autres modèles disponibles

MODÈLES ENCASTRÉ / TABLE – Duplex

Taille de l'appareilSurface de présentation 2 étage (mm)Dimensions EK mm (LxPxH)Dimensions ZK mm (LxPxH)TensionPuissance EKPuissance ZKPerformance de réfrigération pour une température d’évaporation de -10°CFiche
GN 2 /1293 x 692835 x 725 x 1158835 x 725 x 939230 V540 W110 W970 W12 / Schuko
GN 3 /1293 x 10321160 x 725 x 11581160 x 725 x 939230 V650 W140 W1170 W12 / Schuko
GN 4 /1293 x 13721485 x 725 x 11581485 x 725 x 939230 V780 W180 W1330 W12 / Schuko
GN 5 /1293 x 17121810 x 725 x 11581810 x 725 x 939230 V920 W210 W1615 W12 / Schuko

Autres modèles disponibles

MODÈLES MOBILE / STATIONNAIRE – Duplex

Taille de l'appareilSurface de présentation 2 étage (mm)Dimensions EK mm (LxPxH)Dimensions ZK mm (LxPxH)TensionPuissance EKPuissance ZKPerformance de réfrigération pour une température d’évaporation de -10°CFiche
GN 2 /1293 x 692835 x 725 x 1354835 x 725 x 1354230 V540 W110 W970 W12 / Schuko
GN 3 /1293 x 10321160 x 725 x 13541160 x 725 x 1354230 V650 W140 W1170 W12 / Schuko
GN 4 /1293 x 13721485 x 725 x 13541485 x 725 x 1354230 V780 W180 W1330 W12 / Schuko
GN 5 /1293 x 17121810 x 725 x 13541810 x 725 x 1354230 V920 W210 W1615 W12 / Schuko

Autres modèles disponibles

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