10 raisons
pourquoi Beer

Qu'il s'agisse de vitrines d'aliments, de rayonnages, de plaques de maintien au chaud ou de grils professionnels, nous offrons la meilleure qualité made in Switzerland et un service complet et compétent.

1. Entreprise familiale traditionnelle

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Fondée en Suisse en 1922 et toujours gérée par ses propriétaires, la compagnie Beer Grill AG dispose d'une base solide et d'un savoir-faire énorme en constante augmentation. Nous sommes également cohérents dans notre engagement en faveur de la Suisse en tant que site de production.

2. Qualité et précision suisse

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Nous sommes fiers que nos produits contribuent depuis 100 ans à ce qu'aujourd'hui le «Swiss Made» soit synonyme de la meilleure qualité, du soin au détail et de la plus grande précision – mais également de fiabilité, de stabilité et de responsabilité écologique.

3. Un vaste savoir-faire dans le domaine de la préparation et de la distribution de repas

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Qu'il s'agisse de vitrines d'aliments et de rayonnages, de ponts chauffants, de stations de front cooking, de grils professionnels, de steamers, etc. – nous sommes un spécialiste reconnu et un fabricant de premier plan d'appareils et de systèmes pour la présentation et la préparation de plats chauds et froids.

4. Inventivité et innovation

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De nombreux appareils innovants sont produits par Beer, notamment la vitrine de vente multifonctionnelle Vulcano et le comptoir de distribution de repas Culinario Master Touch avec écrans tactiles. Nous sommes inventifs et restons toujours curieux.

5. Spécialiste pour des solutions individuelles

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Au-delà des solutions standard éprouvées, nous réalisons également des produits sur mesure, qui sont techniquement et esthétiquement parfaitement adaptés à vos besoins et à vos souhaits. Nous apprécions les tâches difficiles et acceptons tous les défis!  

6. Un investissement rentable

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Nos produits sont conçus pour vous offrir le plus grand avantage possible: grâce à une grande facilité d'utilisation, de faibles coûts d'exploitation, une variabilité, une qualité et une durabilité maximale, ainsi qu'un design qui présente vos plats sous leur plus belle lumière.

7. Conseils et services de qualité Premium

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Nous vous conseillons dans les domaines de la technologie, de l'application et des concepts alimentaires, nous organisons des cours de formation et vous accompagnons à long terme avec notre propre réseau de services. De manière à ce que vous soyez durablement satisfait après l'achat et à ce que vous puissiez toujours compter sur nos produits.

8. Top hygiénique

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Non seulement depuis Corona, la présentation professionnelle des aliments est une question d'hygiène – bien avant toute esthétique et promotion de vente. Ainsi, depuis plus de 30 ans, nous développons des solutions techniques qui répondent aux standards d'hygiène les plus strictes et conformes aux normes HACCP.

9. Des clients satisfaits dans le monde entier

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Nous sommes fiers de pouvoir compter parmi nos références des entreprises nationales et internationales et des leaders du marché – dans les domaines de la restauration collective, des restaurants d'entreprise et de personnel, de la gastronomie de système et de loisirs, du commerce de détail, de l'hôtellerie, de la gastronomie et des cafés ainsi que des boucheries et des boulangeries.

10. Last but not least: Nous pensons à l'avenir

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En tant qu'entreprise familiale, nous pensons toujours aussi aux générations à venir. Nous souhaitons contribuer à leur permettre de vivre et de travailler sainement dans un environnement intact. C'est pourquoi nous veillons à ce que nos produits soient efficaces sur le plan énergétique et durables, tant au niveau de leur fabrication que de leur utilisation.

Portrait

Bienvenue chez Beer Grill AG, votre partenaire suisse pour des appareils professionnels de présentation, de distribution et de préparation de plats chauds et froids.

Portrait Unternehmen v2

Beer est …
… depuis 1922, votre partenaire suisse fiable si vous recherchez des appareils professionnels pour présenter des délices culinaires d'une manière esthétiquement raffinée et les servir au client à la température idéale – que ce soit dans la restauration de loisir et de voyage, la gastronomie d'entreprise, l'hôtellerie ou le commerce de détail.

Avec passion et ingéniosité, nous développons et produisons des vitrines d'aliments, des rayonnages et des plaques chauffantes de haute qualité au design élégant, ainsi qu'une gamme complémentaire d'appareils pour la préparation des aliments, le show cooking et la grillade, ainsi qu'un large éventail de composants et d'accessoires modulaires. Le tout est made in Switzerland.

Les souhaits particuliers sont également les bienvenus: Nous nous sommes en effet spécialisés dans les solutions sur mesure. En tant qu'entreprise familiale dynamique, gérée par ses propriétaires et leader mondial de la technologie, nous sommes en mesure de répondre rapidement et de manière flexible à vos besoins spécifiques.

Nous vous conseillons de manière personnelle et compétente, et vous accompagnerons également avec notre service complet après-vente. Nos produits sont fabriqués pour vous procurer beaucoup de plaisir durant de nombreuses années et vous garantir chaque jour un bon appétit et un maximum de saveurs culinaires.

Historique

Depuis 1922, nous développons des solutions innovantes pour la présentation, la distribution et la préparation parfaite de plats dans la gastronomie, l'hôtellerie et le commerce de détail.

 

Beer Grill – Leader du marché avec 100 ans d'expérience
Depuis la fondation de Beer Grill AG, en 1922, par Arthur Beer, et en tant que PME suisse indépendante en mains familiales, nous nous engageons avec passion envers nos clients afin qu'ils puissent présenter, distribuer et préparer les plats à la perfection.

Au cours de ces 100 dernières années, nous avons continuellement élargi notre gamme de produits et sommes devenus l'un des principaux fabricants de systèmes innovants pour la présentation, la préparation et le front cooking des aliments dans les secteurs de la gastronomie, de l’hôtellerie et du commerce de détail. 

Arthur Beer a lancé son entreprise avec le développement de grils professionnels, uniques à l’époque. Dans les années 1950, Beer a transformé les grils pour poulets par des éléments chauffants tubulaires blindés, et peu après, le gril à panier avec pater noster a été breveté. Dans les années 1980, les premières versions du système Culinario ont été développées – démarrage d'une toute nouvelle série de produits à succès international pour la présentation de plats. Ils ont été suivis par la plaque de cuisson design Magma, le pont mobile d'éclairage/chauffant Solaris, Vulcano – une nouveauté mondiale qui permet de maintenir au chaud et au froid des plats sur la même surface de présentation – et bien d’autres innovations.

Au fil du temps, nous sommes également devenus un spécialiste reconnu des solutions sur mesure, afin de pouvoir répondre aux exigences particulières des clients en matière de design et de concepts alimentaires, grâce à notre savoir-faire dans une qualité technique parfaite.

Outre la technologie de pointe, la meilleure qualité, la haute précision et l’élégant design – tout est made in Switzerland – nous sommes synonymes de partenariat professionnel et de coopération au service du client ainsi que des besoins de la culture gastronomique moderne. C'est cette combinaison de caractéristiques qui fait de nous également le premier fournisseur de notre branche en Europe.

 
 
 

2018

  • Lancement du rayonnage Convenience Hot & Cold Rack, des rayons de vente distincts pour des aliments emballés, chauds et réfrigérés
 
  • Introduction des rayonnages Convenience Hot Tower, Hot Rack et Cold Rack

2015

2015

  • Introduction des rayonnages Convenience Hot Tower, Hot Rack et Cold Rack
 

2013

  • Présentation du Culinario Master Touch, le premier et seul comptoir de distribution de repas programmable à commande intuitive par écran tactile

  • Introduction des plaques de maintien au chaud Beer en différents modèles

 
  • Présentation de Vulcano, la première vitrine de vente multifonctionnelle au monde

2011

2011

  • Présentation de Vulcano, la première vitrine de vente multifonctionnelle au monde
 

2008

  • Reprise de la production et des droits des marques du grill à gaz Furor
 
  • Lancement sur le marché du pont d'éclairage/chauffant Solaris

2005

2005

  • Lancement sur le marché du pont d'éclairage/chauffant Solaris
 

1997

  • Création de la filiale Beer Grill GmbH en Allemagne
 
  • Constitution de Beer Holding AG

  • Reprise de la division gastronomie de Max Bertschinger AG

  • Transfert du siège de l'entreprise de Zurich à Villmergen

1995

1995

  • Constitution de Beer Holding AG

  • Reprise de la division gastronomie de Max Bertschinger AG

  • Transfert du siège de l'entreprise de Zurich à Villmergen

 

1991

  • Lancement sur le marché de la plaque de cuisson design Magma
 
  • Première version du système Culinario

1987

1987

  • Première version du système Culinario
 

1986

  • Reprise des Business Unit Hotels de la firme Turmix
 
  • Invention et lancement des premiers appareils de maintien au chaud

1980

1980

  • Invention et lancement des premiers appareils de maintien au chaud
 

1964

  • Reprise de la société Swiss Grill
 
  • Développement d'un grill à panier avec paternoster

1961

1961

  • Développement d'un grill à panier avec paternoster
 

1922

  • Fondation Beer Grill AG à Zurich
Swiss Made Key Visual

Swiss Made

En tant qu'entreprise familiale suisse traditionnelle, nous nous engageons à offrir la meilleure qualité, une grande précision, un bon design, de la flexibilité et de la fiabilité.

 

Swiss Made – une prise de position, pas seulement un label
Le «Swiss Made» est synonyme de qualité, de haute précision et de fiabilité. C'est un label qui jouit désormais d'une grande confiance dans le monde entier. La confiance ne se crée pas du jour au lendemain, et elle peut aussi se perdre à nouveau. Le fait que le label conserve sa valeur unique est donc de la responsabilité de toutes les entreprises qui s'en distingue. En tant qu'entreprise familiale suisse traditionnelle, nous assumons cette responsabilité avec passion depuis près de 100 ans. La promesse du «Swiss Made» est valable pour nous de A à Z, du développement, de la production de la logistique jusqu'à notre service complet.

Nachhaltigkeit Unternehmen

Durabilité

Nos produits sont tous fabriqués en Suisse, sont durables, consomment peu d'énergie et contribuent à éviter le gaspillage alimentaire.

 

Agir avec vigilance – former l'avenir
Les produits qui résistent longtemps protègent l'environnement (et le portefeuille). C'est pourquoi nous nous reposons sur des technologies éprouvées, des méthodes de construction solides et des matériaux de haute qualité, 100% recyclables. Les appareils consomment par ailleurs peu d'énergie, par exemple grâce à une commande programmable, des systèmes de chauffe adaptés, une technologie de chauffage par rayonnement optimisée, une régulation appropriée et une bonne isolation. Et si les produits alimentaires sont présentés de manière ciblée et individuelle, ils peuvent être consommés plus longtemps et sont moins susceptibles de finir à la poubelle.

Nous ne nous préoccupons pas seulement de la nature, mais aussi des gens et de la société. Nous attachons une grande importance à une bonne ambiance de travail, à la formation de la relève et au perfectionnement de notre personnel, aux relations à longue terme avec les clients, les fournisseurs et les partenaires – et nous nous engageons pleinement en faveur de la Suisse en tant que site de production.

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Siège
+41 56 618 78 00
info@beergrill.com
Service / Pièces de rechange
+41 56 618 78 28
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