Plaque de maintien au froid/chaud Beer

Plaque de maintien au froid/chaud innovante avec une plage de température de -5°C à +140°C.

Produkt Teaser Kalt Warmhalteplatte weiss v2

Attrayante et extrêmement robuste

Grâce à la surface de présentation en Gorilla Glass.

Agent réfrigérant écologique

Maintenant disponible avec l’agent réfrigérant R600a.

Kalt Warmhalteplatte schwarz Inhaltsseite v2

Solution deux en un – l’innovation dans le domaine des buffets

Maintenir au chaud et au froid devient un jeu d’enfant

Lorsque le plat doit rester froid: la plaque de maintien au froid/chaud BEER. Lorsque le plat doit rester chaud: la plaque de maintien au froid/chaud BEER. C’est exceptionnel! Un appareil muni de 2 fonctions, pour simplifier vos achats.

 

Une technologie ingénieuse

Un changement simple et rapide. Un effleurement du bout des doigts suffit pour basculer aisément entre les plages de température froides et chaudes. Moderne et facile à nettoyer, la surface de présentation réalisée en précieux Gorilla Glass se refroidit/se réchauffe en continu de -5°C à +140°C. Elle se prête parfaitement à une utilisation dans les buffets et comptoirs de vente dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration.

Avantages
Modèles & données
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Maintenir au chaud et au froid avec un seul appareil

La température de la surface se règle simplement en continu de -5°C à +140°C. La répartition homogène de la température sur la surface de la plaque en verre vous assure la meilleure qualité pour le maintien au chaud de vos repas et boissons.

Pratiquement pas de rayures

La zone de présentation très attrayante en verre de Gorilla Glass est extrêmement robuste et disponible dans les teintes RAL 9004 (noir) ou RAL 9010 (blanc).

Disponible en modèle à encastrer ou en modèle de table

La très appréciée plaque de maintien au froid/chaud est disponible en différentes tailles – à la fois comme modèle encastrable ou comme modèle de table.

 

Possibilités de combinaisons attrayantes pour la mise en valeur de vos aliments

Les plaques de maintien au froid/chaud Beer peuvent être combinées avec d'autres éléments tels que Uno Compact, Woks, poêles ainsi qu'avec le pont chauffant/lumineux Solaris de Beer, pour placer vos aliments apparents et de manière à favoriser les ventes. Par conséquent, vous attachez de l'importance aux délices culinaire de vos plats, ce qui n'est pas possible avec des récipients fermés, comme les «Chafing Dishes», en raison du mijotage des aliments.

 

LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL

  • Plaque de maintien au froid/chaud innovante pour le refroidissement et le maintien au chaud de mets

  • Plage de température de -5°C à +140°C (pour une température ambiante de 24°C)

  • Surface de présentation en Gorilla Glass au choix dans les teintes RAL 9004 (noir) ou RAL 9010 (blanc)

  • Disponible dans diverses tailles comme modèle de table ou modèle encastrable

  • Diverses versions encastrables possibles

  • Version autonome ou pour le raccordement à un froid central

  • Désormais disponible en plaque de maintien à froid

Modèles encastrable EK - Réfrigérant R600a

TailleDimensions mm (LxPxH)Structure de la surfaceTensionPuissanceFiche
GN 1/1530 x 330 x 160 pour le verre
530 x 330 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.85 kWType 12 / Schuko
GN 2/1530 x 660 x 160 pour le verre
530 x 660 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V1.52 kWType 12 / Schuko
GN 3/1530 x 990 x 160 pour le verre
530 x 990 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V2.34 kWType 23 / Schuko
GN 4/1530 x 1320 x 230 pour le verre
530 x 1320 x 240 pour le Decton
- Verre ESG, épaisseur de 4 mm, divisé avec joint silicone au milieu
- Decton*, épaisseur de 12 mm, divisé avec joint silicone au milieu
230 V3.04 kWType 23 / Schuko

*Decton (pierre artificielle) divers décors disponibles

Modèles encastrable ZK - Réfrigérant R134a, R404a, 507a, R600a

TailleDimensions mm (LxPxH)Structure de la surfaceTensionPuissanceFiche
GN 1/1530 x 330 x 140 pour le verre
530 x 330 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.85 kWType 12 / Schuko
GN 2/1530 x 660 x 140 pour le verre
530 x 660 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V1.52 kWType 12 / Schuko
GN 3/1530 x 990 x 140 pour le verre
530 x 990 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V2.34 kWType 23 / Schuko
GN 4/1530 x 1320 x 140 pour le verre
530 x 1320 x 150 pour le Decton
- Verre ESG, épaisseur de 4 mm, divisé avec joint silicone au milieu
- Decton*, épaisseur de 12 mm, divisé avec joint silicone au milieu
230 V3.04 kWType 23 / Schuko

*Decton (pierre artificielle) divers décors disponibles

Veuillez indiquer le fluide frigorigène lors de votre commande.

 

Modèles de table EK - Réfrigérant R600a

TailleDimensions mm (LxPxH)Structure de la surfaceTensionPuissanceFiche
GN 1/1345 x 545 x 170- Verre Gorilla, blance ou noir230 V0.85 kWType 12 / Schuko
GN 2/1675 x 545 x 170- Verre Gorilla, blance ou noir230 V1.52 kWType 12 / Schuko

Plaque de maintien au froid modèle encastrable EK

Taille Dimensions mm (LxPxH)Structure de la surfaceTensionPuissanceFiche
GN 1/1530 x 330 x 160 pour le verre
530 x 330 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 12 / Schuko
GN 2/1530 x 660 x 160 pour le verre
530 x 660 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 12 / Schuko
GN 3/1530 x 990 x 160 pour le verre
530 x 990 x 170 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 23 / Schuko
GN 4/1530 x 1320 x 230 pour le verre
530 x 1320 x 240 pour le Decton
- Verre ESG, épaisseur de 4 mm, divisé avec joint silicone au milieu
- Decton*, épaisseur de 12 mm, divisé avec joint silicone au milieu
230 V0.35 kWType 23 / Schuko

*Decton (pierre artificielle) divers décors disponibles

Réfrigérant R600a

Plaque de maintien au froid modèle encastrable ZK

TailleDimensions mm (LxPxH)Structure de la surfaceTensionPuissanceFiche
GN 1/1530 x 330 x 140 pour le verre
530 x 330 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 12 / Schuko
GN 2/1530 x 660 x 140 pour le verre
530 x 660 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 12 / Schuko
GN 3/1530 x 990 x 140 pour le verre
530 x 990 x 150 pour le Decton
- Verre Gorilla, épaisseur de 1,8 mm blanc ou noir
- Decton*, épaisseur de 12 mm
230 V0.1 kWType 23 / Schuko
GN 4/1530 x 1320 x 140 pour le verre
530 x 1320 x 150 pour le Decton
- Verre ESG, épaisseur de 4 mm, divisé avec joint silicone au milieu
- Decton*, épaisseur de 12 mm, divisé avec joint silicone au milieu
230 V0.1 kWType 23 / Schuko

*Decton (pierre artificielle) divers décors disponibles

Veuillez indiquer le fluide frigorigène lors de votre commande (Réfrigérant R134a, R404a, 507a, R600a).

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Service / Pièces de rechange
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