Combiné grill barbecue

Le Combiné grill barbecue performant – convainc par des temps de mise en température courts et une très grande performance de chauffe.

Capacité: 250 saucisses / h

Grâce à l’usinage de haute qualité et à la combinaison du Salamandre Beer performant et d’un gril électrique, il est possible de griller à la perfection jusqu'à 250 saucisses par heure.

Eclairage favorisant les ventes

Les puissants émetteurs infrarouges attirent une plus grande attention à votre spectacle de barbecue et augmentent vos ventes.

Combiné barbecue équipé pour une cuisson parfaite des aliments

Équipements optimaux – même pour les grandes occasions

Avec le combiné gril barbecue de Beer, vous êtes bien équipé pour chaque manifestation, que ce soit pour le service traiteur ou pour la vente dans le stade de football. Avec une capacité allant jusqu'à 250 saucisses par heure, le combiné gril barbecue peut faire face à toute affluence. Les saucisses sont grillées dans le BEER Top Grill intégré au bas et ensuite présentées et maintenues au chaud sur la grille supérieure. L’éclairage composé de puissants réflecteurs IR, soutient les ventes, assure une parfaite mise en scène des saucisses, crée un climat idéal avec une chaleur d'appoint venant du haut et attire l’attention de vos clients.

Le développement continu – pour votre succès

La puissance de branchement du nouveau gril à saucisses combiné a été notablement réduite, sans porter atteinte pour autant à la capacité de l’appareil. Nous avons ainsi pu utiliser un connecteur de type 15 ou CEE 16 à la place du modèle CEE 32.

Avantages

Modèles & données

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Cette combinaison permet de griller de manière efficace les saucisses – jusqu'à 250 pièces par heure

Grâce à la combinaison du BEER Top Grill et d'un gril électrique, jusqu'à 250 saucisses peuvent être grillées rapidement, efficacement et avec saveur pendant les périodes de forte demande, comme par exemple durant la pause de la mi-temps dans un stade de football.

Un système infrarouge puissant

Grâce au système infrarouge développé par Beer, les aliments peuvent être grillés avec un effet de rôtissage optimal.

Moins d'énergie et réduction de la chaleur rayonnante

Avec le nouveau sélecteur intégré de mise en standby, la consommation d'énergie peut être réduite de 67% pendant les périodes de faible fréquentation et la chaleur rayonnante de l'appareil peut être considérablement abaissée.

Une solution complète pour gagner de la place

Le combiné gril barbecue vous offre une solution idéale complète: station de gril et point de vente combinés dans un seul chariot.

Nettoyage facile et sécurité des investissements

L'appareil en acier au chrome-nickel est facile à nettoyer et sa construction robuste garantit une très longue durée de vie.

LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL

Grill rapide avec le BEER Top Grill
Optimisation de la consommation énergétique et réduction de la chaleur rayonnante
Système infrarouge qui garantit un effet doré optimal
Ponts lumineux/thermiques optionnels pour un éclairage parfait et un maintien au chaud de vos aliments pendant plusieurs heures
Sur demande, disponible avec vitre frontale, latérale et verre alimentaire
Barbecue grill mobile disponible en deux tailles différentes
Le BEER Top Grill et le grill électrique Beer peuvent être aisément démontés du barbecue et utilisés séparément
Mobilité élevée d‘un barbecue compact sur roulettes
Appareils et corps mobile en CNS
Divers accessoires pratiques

Modèles	Variante de montage du barbecue	Dimensions mm (WxDxH)	Tension	Puissance	Raccordement	Fiche
RS-55WH*	Barbecue mobile	800 x 570 x 900	400 V	6.2 kW	25.0 A	CEE 16A / Typ 15
RS-55WH*	Barbecue mobile avec bloc lumineux/thermique - avec vitre frontale - avec vitre frontale, 2 vitres latérales - avec vitre frontale, 2 vitres latérales, verre alimentaire	800 x 570 x 1304	400 V	6.8 kW	25.0 A	CEE 16A / Typ 15
RS-55	Barbecue mobile	800 x 570 x 900	400 V	10.0 kW	25.0 A	CEE 32A
RS-55	Barbecue mobile avec bloc lumineux/thermique - avec vitre frontale - avec vitre frontale, 2 vitres latérales - avec vitre frontale, 2 vitres latérales, verre alimentaire	800 x 570 x 1304	400 V	10.6 kW	25.0 A	CEE 32A
RS-85/80	Barbecue mobile	1260 x 570 x 900	400 V	14.8 kW	25.0 A	CEE 32A
RS-85/80	Barbecue mobile avec bloc lumineux/thermique - avec vitre frontale - avec vitre frontale, 2 vitres latérales - avec vitre frontale, 2 vitres latérales, verre alimentaire	1260 x 570 x 1304	400 V	15.4 kW	25.0 A	CEE 32A