SEMAINE D'ACTION CONTRE LES DÉCHETS ALIMENTAIRES

Du 29 septembre au 06 octobre, 2021

Pourquoi jetons-nous autant de choses?

Il n'a plus bon goût, une trop grande quantité de produits a été achetés, le paquet est trop gros, il est trop cuit, il a été mal conservé, vue d'ensemble perdue, les restes n'ont pas été utilisés, la date de péremption est dépassée - il est important pour presque tout le monde d'éviter le gaspillage alimentaire. Mais statistiquement, au moins 75 kilogrammes de nourriture sont jetés par habitant et par an dans les ménages privés allemands. Au total, plus de six millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année. Nous pouvons éviter une grande partie de ce problème.

Sous la devise #deutschlandrettetlebensmittel (l'Allemagne sauve la nourriture), une semaine de campagne nationale a lieu du 29 septembre au 6 octobre, à laquelle Beer Grill apporte son soutien. Il est consacré au thème de l'appréciation des aliments. Des actions participatives sur place et de nombreux formats d'action en ligne montrent de bonnes idées sur la manière dont nous pouvons économiser la nourriture, l'utiliser de manière raisonnable. Vous trouverez des informations sur la semaine d'action sur le site www.deutschland-rettet-lebensmittel.de. Sur le site www.zugutfuerdietonne.de, vous trouverez de plus amples informations et conseils sur la conservation des aliments ainsi que de nombreuses recettes créatives pour les restes.