Trockene + aktiv feuchte
Wärme in einem Gerät
Perfekte Lösung für vielseitiges, effizientes Speisenangebot
Dieses Verkaufsregal bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, Ihre Speisen verkaufsfördernd in Szene zu setzen, sondern auch eine individuelle Einstellmöglichkeit des Klimas pro GN-Feld für maximale Haltbarkeit und optimale Produktqualität.
Mit seinen 3 Ebenen bietet die Convenience Station plus die perfekte Plattform für eine vielfältige Auswahl von Produkten. In der untersten Ebene werden Ihre Gerichte wahlweise mit trockener oder aktiv feuchter Wärme präsentiert. Auf den beiden darüberliegenden Ebenen wird Ihr verpackter und unverpackter Convenience Food perfekt warmgehalten. Die Ober- und Unterhitze ist dabei individuell pro GN-Feld steuerbar für frische, köstlich perfekt temperierte Speisen.
Die Vorteile auf einen Blick
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Vitrine mit 3 Ebenen für individuell temperierte Speisen
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Unterste Ebene wahlweise mit trockener oder aktiv feuchter Wärme
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Die beiden oberen Ebenen mit trockener Wärme
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Stufenlos regelbare Oberflächentemperatur der BEER Warmhalteplatten, 30 °C – 90 °C
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Licht individuell pro Ebene regelbar
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Energieeinsparung durch Abschaltmöglichkeit von Ebenen in Schwachlastzeiten – mit optionalem Nachtrollo wird dies auch optisch aufgewertet
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Manuelle Touch-Steuerung im Unterbau
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Energiesparende Technologie (ESS) auf der untersten Ebene
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Rückseitige Flügeltüren mit Spiegel auf der Bedienerseite
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Bestückung von vorne und /oder hinten möglich
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Steuerung vorne und /oder hinten möglich
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NEU auch Convenience Station, komplett nur mit trockener Wärme mittels BEER Warmhalteplatten
Modell Fahrbar
| Gerätegrösse | Abmessungen mm (BxTxH) | Spannung | Leistung | Max. Nennstrom | Stecker-Typ | ||
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| GN 3/1 | 1110 x 650* x 1918 | 400 V | 3.63 kW | 5.3 A | 15 / CEE 16 |
* Massangabe ohne Schneidbrett (270 mm)
