Culinario Touch

Speisenausgabevitrine mit digitaler programmierbarer Steuerung über Bildschirm.

Produkt Teaser Culinario Touch

Verkaufsfördernde LED Ausleuchtung

Mit leistungsstarken LED Leuchtmittel werden Speisen verkaufsfördernd in Szene gesetzt.

Perfektes Klima für Ihre Speisen

Maximale Haltbarkeit und optimale Produktqualität der Speisen aufgrund individueller Einstellmöglichkeit des Klimas pro GN.

Culinario Touch Inhaltsseite

Innovation trifft Funktionalität

Vielseitige Genuss- und Erlebniswelten

Die Speisenausgabevitrine Culinario Touch erfüllt die höchsten Ansprüche der Speisenpräsentation und -ausgabe. Sie bietet die Möglichkeit, Ihre Gerichte klimagerecht (warmbedampft, warm-​trocken, neutral oder kontaktkalt mit Crushed-​Ice) anzubieten. Die innovative Touch-​Steuerung der neusten Generation ermöglicht Ihnen das gewünschte Klima individuell pro GN-Feld einzustellen und mittels Warm- und / oder Neutrallicht optimal auszuleuchten. Bis zu 8 Belegungspläne lassen sich als Gesamtprogramme hinterlegen und können jederzeit wieder abgerufen werden.

Vorteile
Modelle & Daten
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Digitale Steuerung die überzeugt

Die Steuerung über ein 4.3 Zoll Bildschirm führt sicher und einfach zu den korrekten Einstellungen bezüglich Klima, Temperatur und Licht. Fehleinstellungen sind somit nahezu ausgeschlossen. 8 Programmspeicherplätze stehen zur Verfügung und können stets abgerufen und somit Speisenpläne schnell und sicher umgesetzt werden.

4 Klima-Arten individuell realisierbar

Als einzige Speisenausgabevitrine weltweit bietet Culinario die Möglichkeit die Klima-Arten Trocken-Warm, Feucht / Bedampft-Warm, Neutral oder mit Crushed-Ice individuell pro Gastronorm-Feld (GN) einzustellen und ermöglicht somit ideale Bedingungen für verschiedene Speisen.

Verkaufsfördernde LED Ausleuchtung

Die LED-​Beleuchtung wird ergänzend zu den Infrarot-Wärmelampen für eine effektvolle Speisenpräsentation automatisch zugeschaltet. Dabei lässt sich je nach Speisenauslage wahlweise ein warmer oder kühler Farbton auswählen.

Ein System für alle Anwendungen

Die Culinario Linie umfasst Wärme-Vitrinen, Kühlvitrinen und Warm-/ Kühlvitrinen in einheitlichem und modernem Design. Die einzelnen Vitrinen lassen sich dadurch ideal kombinieren – Umstellmöglichkeit von bedient auf selbstbedient inklusive. Die Produktpalette beinhaltet die Modelle Einbau-, Tisch-, Stand- und Fahrbar.

 

Zubehör – zeitgemässe Ausgabe

Mit dem umfangreichen Sortiment lassen sich stimmige Szenerien zaubern. Themenbezogene Lösungen wie Wok- und Paellapfannen, Grillplatten, uvm. bieten dazu praktisch grenzenlose Möglichkeiten. Stets für jede Tagessituation und thematischen Anlass gerüstet. Somit ermöglichen Sie eine moderne, ästhetische und appetitliche Ausgabe von Speisen.

 

Die Vorteile auf einen Blick

  • 4 Klimavarianten pro GN-​Feld für unterschiedliche Speisenangebote: heiss-​trocken, heiss-​bedampft, neutral oder kalt mit Crushed-​Ice

  • Ober- und Unterhitze individuell pro GN-​Feld steuerbar

  • Einfachste Touch-​Steuerung der neusten Generation

  • 8 Programmspeicherplätze

  • Neutrale LED-​Beleuchtung pro GN-​Einheit wird ergänzend zum Warmlicht automatisch zugeschaltet

  • LED zwei Weisstöne einstellbar

  • Energiesparende Technologie

  • Visuelle und akustische Wasser-​Auffüllerinnerung

  • Visuelle und akustische Fehler-​Anzeige

  • Erhältlich als Tisch-​ / Einbau-​ / Stand-​ / Fahrbar-​Modell

  • Umfangreiches und flexibles Zubehör-​Sortiment

Modelle Einbau / Tisch

GerätegrösseAbmessungen mm (BxTxH)SpannungLeistungStecker-Typ
GN 2/1770 x 650 x 604230 V2.10 kW12 / Schuko
GN 3/11110 x 650 x 604400 / 230 V3.15 kW15 / Schuko
GN 4/11450 x 650 x 604400 V4.20 kW15 / CEE 16
GN 5/11790 x 650 x 604400 V5.25 kW15 / CEE 16

Modelle Fahrbar / Stand

GerätegrösseAbmessungen mm (BxTxH)SpannungLeistungStecker-Typ
GN 2/1770 x 650 x 1304230 V2.10 kW12 / Schuko
GN 3/11110 x 650 x 1304400 / 230 V3.15 kW15 / Schuko
GN 4/11450 x 650 x 1304400 V4.20 kW15 / CEE 16
GN 5/11790 x 650 x 1304400 V5.25 kW15 / CEE 16
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