Culinario Fire & Ice

Warme und gekühlte Speisenausgabevitrine kombiniert in 1 Gerät.

Produkt Teaser Culinario Fire Ice

Verkaufsfördernde LED Ausleuchtung

Mit leistungsstarken LED Leuchtmittel werden Speisen verkaufsfördernd in Szene gesetzt.

Perfektes Klima für Ihre Speisen

Maximale Haltbarkeit und optimale Produktqualität der Speisen aufgrund individueller Einstellmöglichkeit des Klimas.

Umweltschonendes Kältemittel

Jetzt neu mit Kältemittel R290a erhältlich.

Culinario Fire Ice Inhaltsseite

Kombinations-Vitrine für heisse und gekühlte Speisen

Optimales Ganztageskonzept für den Verkauf von Speisen

Das Culinario Fire & Ice bietet Ihnen als platzsparende Kombinations-​Vitrine grösste Flexibilität für die Präsentation von heissen und kalten Speisen in derselben Speisenausgabevitrine. Dank den zwei voneinander getrennten Klima-​Bereichen präsentieren Sie Ihre Snacks und Menüs damit äusserst ansprechend und stets im richtigen Klima und Licht.

Der Heiss-​Bereich der Kombinationsvitrine bietet Ihnen gleich mehrere einstellbare Klima-​Varianten: heissbedampft, heiss-​trocken, neutral oder bei Bedarf auch kontaktkalt mit Crushed-​Ice. Der Kalt-​Bereich von Culinario Fire & Ice überzeugt mit einer schonenden Luftschleierkühlung dank dem integrierten Umluft-​Ventilations-System.

Vorteile
Modelle & Daten
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Klare und gezielte Steuerung

Dank eines durchdachten Bedienkonzeptes ist die Culinario Fire & Ice Vitrine leicht und effizient zu betreiben. Die manuelle Bedienung über Drehschalter ist beim Gerät ergonomisch auf Augenhöhe angebracht. Temperaturen und LED-Licht lassen sich einzeln steuern.

5 Klima-Arten individuell realisierbar

Culinario Fire & Ice bietet die Möglichkeit die Klima-Arten Trocken-Warm, Feucht / Bedampft-Warm, Neutral, mit Crushed-Ice sowie umluftgekühlt individuell einzustellen und ermöglicht somit ideale Bedingungen für verschiedene Speisen.

Verkaufsfördernde LED Ausleuchtung

Die moderne Speisenausgabevitrine überzeugt mit einem attraktiven LED-Lichtsystem. Eine ideale und ansprechende Ausleuchtung verschiedenster Speisen in einer Vitrine ist garantiert.

Ein System für alle Anwendungen

Die Culinario Linie umfasst Wärme-Vitrinen, Kühlvitrinen und Warm-/ Kühlvitrinen in einheitlichem und modernem Design. Die einzelnen Vitrinen lassen sich dadurch ideal kombinieren – Umstellmöglichkeit von bedient auf selbstbedient inklusive. Die Produktpalette beinhaltet die Modelle Einbau-, Stand- und Fahrbar.

 

Zubehör – zeitgemässe Ausgabe

Mit dem umfangreichen Sortiment lassen sich stimmige Szenerien zaubern. Themenbezogene Lösungen wie Wok- und Paellapfannen, Grillplatten, uvm. bieten dazu praktisch grenzenlose Möglichkeiten. Stets für jede Tagessituation und thematischen Anlass gerüstet. Somit ermöglichen Sie eine moderne, ästhetische und appetitliche Ausgabe von Speisen.

 

Die Vorteile auf einen Blick

  • Zwei unterschiedliche Klima-​Bereiche, warm und kalt in einer attraktiven Vitrine kombiniert

  • Heiss-​Bereich mit vier einstellbaren Klima-​Varianten: heiss-​trocken, heiss-​bedampft, neutral oder bei Bedarf auch zusätzliche Kalt-​Auslage mit Crushed-​Ice

  • Steckerfertiges Gerät oder für Anschluss an Zentralkühlung

  • Grösse und Anordnung der beiden Klima-​Bereiche frei wählbar

  • Praktisches GN-​Format

  • Einfache Steuerung mit Drehschaltern

  • Spiegeleffekt erzeugt Warendruck in der Vitrine

  • Speisenausgabevitrine lässt sich mit wenigen Handgriffen von bedient auf selbstbedient umstellen

  • Diverses attraktives Zubehör für den Kalt- und Heiss-​Bereich

Modelle Einbau

GerätegrösseKlima-BereichAbmessungen EK mm (BxTxH)Abmessungen ZK mm (BxTxH)SpannungLeistung EK / ZKKälteleistung bei Verdampfungstemp. -10°CStecker-Typ
GN 2/11 kalt / 1 warm915 x 725 x 1121915 x 725 x 887230 V1435 W / 1160 W305 W12 / Schuko
GN 3/12 kalt / 1 warm1195 x 725 x 10611195 x 725 x 887230 V1475 W / 1164 W370 W12 / Schuko
1 kalt / 2 warm1255 x 725 x 11211255 x 725 x 887400 V / 230 V2435 W / 2160 W305 W15 / Schuko
GN 4/13 kalt / 1 warm1535 x 725 x 10611535 x 725 x 887230 V1720 W / 1258 W480 W12 / Schuko
2 kalt / 2 warm1535 x 725 x 10611535 x 725 x 887400 V / 230 V2475 W / 2164 W370 W15 / Schuko
1 kalt / 3 warm1595 x 725 x 11211595 x 725 x 887400 V / 230 V3435 W / 3160 W305 W15 / Schuko
GN 5/14 kalt / 1 warm1875 x 725 x 10611875 x 725 x 887230 V1850 W / 1352 W600 W12 / Schuko
3 kalt / 2 warm1875 x 725 x 10611875 x 725 x 887400 V / 230 V2720 W / 2258 W480 W15 / Schuko
2 kalt / 3 warm1875 x 725 x 10611875 x 725 x 887400 V3475 W / 3164 W370 W15 / CEE 16
1 kalt / 4 warm1935 x 725 x 11211935 x 725 x 887400 V4435 W / 4160 W305 W15 / CEE 16
GN 6/13 kalt / 3 warm2215 x 725 x 10612215 x 725 x 887400 V3720 W / 3258 W480 W15 / CEE 16
2 kalt / 4 warm2215 x 725 x 10612215 x 725 x 887400 V4475 W / 4164 W370 W15 / CEE 16

EK = Eigengekühlte Variante / ZK = Zentralgekühlte Variante

Modelle Einbau – Duplex mit 2. Etage im Kaltbereich

Gerätegrösse2. Etage (mm)Klima-BereichAbmessungen EK mm (BxTxH)Abmessungen ZK mm (BxTxH)SpannungLeistung EK / ZKKälteleistung bei Verdampfungstemp. -10°CStecker-Typ
GN 2/1293 x 3521 kalt / 1 warm915 x 725 x 1171915 x 725 x 937230 V1435 W / 1160 W305 W12 / Schuko
GN 3/1293 x 6922 kalt / 1 warm1195 x 725 x 11561195 x 725 x 937230 V1610 W / 1160 W970 W12 / Schuko
GN 3/1293 x 3521 kalt / 2 warm1255 x 725 x 11711255 x 725 x 937400 V / 230 V2435 W / 2160 W305 W15 / Schuko
GN 4/1293 x 10323 kalt / 1 warm1535 x 725 x 11561535 x 725 x 937230 V1720 W / 1190 W1170 W12 / Schuko
GN 4/1293 x 6922 kalt / 2 warm1535 x 725 x 11561535 x 725 x 937400 V / 230 V2610 W / 2160 W970 W15 / Schuko
GN 4/1293 x 3521 kalt / 3 warm1595 x 725 x 11711595 x 725 x 937400 V / 230 V3435 W / 3160 W305 W15 / Schuko
GN 5/1293 x 13724 kalt / 1 warm1875 x 725 x 11561875 x 725 x 937230 V1850 W / 1230 W1330 W12 / Schuko
GN 5/1293 x 10323 kalt / 2 warm1875 x 725 x 11561875 x 725 x 937400 V / 230 V2720 W / 2190 W1170 W15 / Schuko
GN 5/1293 x 6922 kalt / 3 warm1875 x 725 x 11561875 x 725 x 937400 V3610 W / 3160 W970 W15 / CEE 16
GN 5/1293 x 3521 kalt / 4 warm1935 x 725 x 11711935 x 725 x 937400 V4435 W / 4160 W305 W15 / CEE 16
GN 6/1293 x 10323 kalt / 3 warm2215 x 725 x 11562215 x 725 x 937400 V3720 W / 3190 W1170 W15 / CEE 16
GN 6/1293 x 6922 kalt / 4 warm2215 x 725 x 11562215 x 725 x 937400 V4610 W / 4160 W970 W15 / CEE 16

EK = Eigengekühlte Variante / ZK = Zentralgekühlte Variante

Service
Service
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+41 56 618 78 00
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Service / Ersatzteile
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