
Invisible et parfait à la fois!
Le système de buffet InductWarm® 130+
Personnalisation et flexibilité au plus haut niveau
Le système de buffet InductWarm® 130+, qui maintient parfaitement les mets au chaud via l’induction, présente des avantages exceptionnels pour l’utilisation dans le domaine exigeant de l’hôtellerie, de la restauration et du catering. La technique mise en oeuvre est quasiment invisible sous le plateau de table ou le comptoir, si bien que ces derniers peuvent être utilisés pour diverses occasions, par ex. comme table de conférence, table de service, et bien plus encore.
Une technologie sophistiquée
Le système d’induction peut être installé directement sous de la pierre synthétique, du verre ou du bois. Le champ inducteur de l’appareil passe à travers le plateau de couverture et réchauffe le récipient/plat compatible avec l’induction. Les buffets déjà existants peuvent eux aussi être équipés du nouveau système InductWarm® 130+. Les produits sont maintenus au chaud à quatre niveaux de température différents allant de 40°C à 95°C. Les réglages s’effectuent via un panneau de commande externe.
LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL
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Système d’induction sophistiqué pour maintenir au chaud, en toute élégance, des mets dans un environnement raffiné
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La technique demeure invisible pour les hôtes
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Pour une installation sous des surfaces en pierre artificielle, verre ou bois
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Quatre niveaux de maintien au chaud au choix
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Le réglage dynamique de la puissance ajuste la puissance fournie en fonction de la puissance absorbée par le récipient/plat utilisé
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Il est possible de relier ensemble deux modules
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InductWarm® 130+ et de les raccorder sur une prise 230 V via un seul câble de raccordement
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On peut interconnecter jusqu’à 16 appareils via un câble BUS et les commander ensemble depuis un panneau de commande (tous les appareils au même niveau de maintien au chaud)
Modèle | Dimensions mm (LxPxH) | Zone de chauffage | Poids | Tension | Puissance |
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lnductWarm® 130+ Undercounter | 350 x 350 x 110 | 1 | 6.5 kg | 230 V | max. 0.8 kW |