InductWarm® 130+
Undercounter

Système de maintien au chaud par induction sous le plateau de table pour un buffet extrêmement attrayant.

Une technologie raffinée

La technologie d'induction innovante demeure invisible pour les hôtes.

Autonome ou connecté

Les modules de maintien au chaud fonctionnent aussi bien de manière autonome qu'avec un maximum de 16 unités interconnectées.

InductWarm 130 Undercounter Inhaltsseite

Invisible et parfait à la fois!
Le système de buffet InductWarm® 130+

Personnalisation et flexibilité au plus haut niveau

Le système de buffet InductWarm® 130+, qui maintient parfaitement les mets au chaud via l’induction, présente des avantages exceptionnels pour l’utilisation dans le domaine exigeant de l’hôtellerie, de la restauration et du catering. La technique mise en oeuvre est quasiment invisible sous le plateau de table ou le comptoir, si bien que ces derniers peuvent être utilisés pour diverses occasions, par ex. comme table de conférence, table de service, et bien plus encore.

Une technologie sophistiquée

Le système d’induction peut être installé directement sous de la pierre synthétique, du verre ou du bois. Le champ inducteur de l’appareil passe à travers le plateau de couverture et réchauffe le récipient/plat compatible avec l’induction. Les buffets déjà existants peuvent eux aussi être équipés du nouveau système InductWarm® 130+. Les produits sont maintenus au chaud à quatre niveaux de température différents allant de 40°C à 95°C. Les réglages s’effectuent via un panneau de commande externe.

Avantages

Modèles & données

Downloads

Une technologie invisible pour vos hôtes

Le système de buffet InductWarm® 130+ est installé directement sous le comptoir ou le plateau de table en pierre artificielle, en verre ou en bois. Seuls les plateaux et récipients compatibles avec l'induction, contenant les aliments, sont placés sur le comptoir. Cela crée une ambiance de buffet extrêmement esthétique.

Une flexibilité maximale pour l'utilisation de votre mobilier de buffet

Une fois le buffet terminé, seule la vaisselle de présentation doit être débarrassée. Comme les modules techniques sont installés sous le plateau de la table, le mobilier du buffet peut être utilisé à d'autres fins de manière flexible. De plus, le nettoyage est extrêmement simple et efficace.

Utilisation et interconnexion des modules

Commandez chaque module Undercounter séparément ou interconnectez jusqu’à 16 appareils Undercounter en les pilotant depuis un seul élément de commande.

Alimentation électrique

On peut relier max. 2 appareil avec un câble de communication et les raccorder à une prise 230 V avec seulement 1 câble secteur. Un élément d’induction fournit une puissance maximale de 800 W.

LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL

Système d’induction sophistiqué pour maintenir au chaud, en toute élégance, des mets dans un environnement raffiné
La technique demeure invisible pour les hôtes
Pour une installation sous des surfaces en pierre artificielle, verre ou bois
Quatre niveaux de maintien au chaud au choix
Le réglage dynamique de la puissance ajuste la puissance fournie en fonction de la puissance absorbée par le récipient/plat utilisé
Il est possible de relier ensemble deux modules
InductWarm® 130+ et de les raccorder sur une prise 230 V via un seul câble de raccordement
On peut interconnecter jusqu’à 16 appareils via un câble BUS et les commander ensemble depuis un panneau de commande (tous les appareils au même niveau de maintien au chaud)