Jahr
2020

Standort
Gardistrasse 2A, 3000 Bern, Schweiz

Auftraggeber
SBB (Schweizerische Bundesbahnen) AG, Schweiz

Planung und Konzeption
Tetris Consulting GmbH / Promafox AG

Restaurantbetreiber
ZFV Unternehmungen

Produkt
Culinario Touch

Jahr
2020

Standort
Gardistrasse 2A, 3000 Bern, Schweiz

Auftraggeber
SBB (Schweizerische Bundesbahnen) AG, Schweiz

Planung und Konzeption
Tetris Consulting GmbH / Promafox AG

Restaurantbetreiber
ZFV Unternehmungen

Produkt
Culinario Touch

Jahr
2020

Standort
Gardistrasse 2A, 3000 Bern, Schweiz

Auftraggeber
SBB (Schweizerische Bundesbahnen) AG, Schweiz

Planung und Konzeption
Tetris Consulting GmbH / Promafox AG

Restaurantbetreiber
ZFV Unternehmungen

Produkt
Culinario Touch

Inhaltsbild SBB

Zielsetzungen für das Mitarbeiterrestaurant

  • Neues Foodcourt Konzept und Design
  • Innovative und zeitgemässe Internationale Street Food Speisen wie Poke Bowls, Burger, usw.
  • Selbstbediente Vitrinen und Kassensysteme pro Bereich sollen Effizienz und Schnelligkeit für bis zu 800 Essen ermöglichen
  • Beste Optik, Geschmack und Temperatur der Speisen sollen durch beste Systeme in Grossküche und in der Speisenausgabe gewährleistet werden

SBB AG, Schweiz

Die SBB (Schweizerische Bundesbahnen) AG bringt täglich über 1,32 Millionen Reisende und 2000‘000 Tonnen Güter ans Ziel. Die SBB ist mehr als nur die Eisenbahn: 32‘500 leidenschaftliche Mitarbeitende machen das Unternehmen zum Rückgrat des öffentlichen Verkehrs und arbeiten mit an der Vision für die Mobilität der Zukunft.

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