Jahr
Seit 2011
Standort
Mehrere Standorte in Ostdeutschland
Auftraggeber
Richter Fleischwaren GmbH & Co. KG
Planung und Konzeption
Aichinger GmbH / Bernshausen & Partner GmbH
Produkte
Culinario Easy, Culinario Arctis, Wurstgrillkombination, 90° Culinario Eckvitrine
Zielsetzungen für die Speisenausgabe
- Qualitative Verbesserung der Speisenausgabe in Bezug auf Optik, Technik und Kulinarik
- Verkaufsfördernde Präsentation der angebotenen Speisen
- Mehr Zusatzverkäufe im Bereich von warmen Essen & Snacks
- Abgrenzung zum Wettbewerb durch bessere Kulinarik
Richter Fleischwaren GmbH & Co. KG, Deutschland
Die Fleischerei Richter, 1969 als kleiner Oederaner Familienbetrieb gegründet, hat sich seit über 50 Jahren seines Bestehens zu einem der bedeutendsten Lebensmittelbetriebe Mitteldeutschlands entwickelt. Heute beschäftigt das Unternehmen über 800 Mitarbeiter in über 140 Filialen und am Standort in Oederan.
