Jahr
2019 / 2020
Standort
i.v.O. (Flughäfen, Autobahnraststätten) in Europa und Singapur
Bild: Marché Flughafen Prag
Auftraggeber
Marché International AG
Planung und Konzeption
Marché International AG
Produkte
Beer Warmhalteplatten, Solaris Design-Licht-/ Wärmebrücken
Zielsetzungen für die Restaurants
- Konstante Temperaturkontrolle zur Warm-/ Kühlhaltung der angebotenen
Speisen auf 2 Ebenen im Sonder- und Grossformat - Optimale Ausleuchtung der Speisen
- Innovatives Design
- Gute Zugänglichkeit für die Bestückung und für die Kunden von beiden Seiten
- Optimal Raumausnutzung an Flughäfen und Autobahnraststätten
- Fortschrittliches Hygienekonzept in der Speisenausgabe
- Einfache Reinigung
Marché International AG
Das global tätige Unternehmen mit Schweizer Wurzeln entwickelt innovative Gastronomielösungen und führt Betriebe an Autobahnen und Flughäfen, in Zoos und ausgewählten Stadtlagen. Die Facettenreichen Marken wie Marché, Mövenpick, Palavrion Grill & Bar, Mövenpick Restaurants, White Monkey und Cindy’s Diner bieten ihren Gästen faszinierende Food- und Genusswelten an 174 Standorten in 8 Ländern an, die sich durch Frische und Qualität auszeichnen.
