InductWarm®
200 Einbau

Einbau-Induktions-Warmhaltemodul GN 1/1.

Produkt Teaser InductWarm 200 Einbau

Attraktive Form der Präsentation

Dank dem Einsatz von induktionstauglichem Geschirr in verschiedenen Farben und Formen.

Robust und sehr hygienisch

Äusserst hygienisch in der Anwendung und einfach zu reinigen.

InductWarm 200 Einbau Inhaltsseite

Warmhalten mittels Induktion: mit
InductWarm® 200 Einbaumodul

Intelligentes Warmhalten mittels Induktion

Die InductWarm® 200 Einbaulösung markiert ein weiterer Ansatz der professionellen Speisenwarmhaltung. Der Vorteil der Induktionstechnik liegt darin, dass die Energie nur dann verbraucht wird, wenn sie auch effektiv benötigt wird – sprich wenn die Speisen im induktionstauglichen Geschirr auf dem Buffet platziert sind. Darüber hinaus ermöglicht die Flächeninduktion in der Grösse GN 1/1, die sich sowohl als Ganzes als auch in drei unterteilte Warmhaltezonen der Grösse GN 1/3 ansteuern lässt, eine besonders ausgeglichene Wärmeverteilung für alle induktionsfähigen Aufsätze. Die integrierte Steuerung mittels Touchpanel ermöglicht eine äusserst einfache Bedienung, wobei sich 4 verschiedene Warmhaltestufen einstellen lassen.

Mit der InductWarm®-Einbaulösung können Sie Ihre Speisen in induktionstauglichen Gefässen bis zu der Grösse GN 1/1 warmhalten. Mit dem Memory-Effekt wird die Handhabung vereinfacht, indem bei Entfernen und anschliessendem Wiederaufsetzen einer Schale innerhalb von 20 Sekunden die gewählte Temperaturstufe reaktiviert wird.

Vorteile
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Einfaches Handling

InductWarm® 200 lässt sich leicht und effizient betreiben. Einfachstes Handling ist gewährleistet.

Mit 4 Temperaturstufen

Die gleichmässige Temperaturverteilung verspricht beste Qualität für die Warmhaltung Ihrer Speisen. Dabei lassen sich 4 unterschiedliche Temperaturstufen einstellen.

Geeignet für Aufsätze bis zu GN 1/1

Das InductWarm® 200 Einbaumodul eignet sich für die Präsentation von Einsätzen mit einer Grösse von maximal GN 1/1. Dank den zwei Induktionsspulen pro jeweiliger Warmhaltezone ist jedoch auch das Platzieren von mehreren kleinen Gefässen innerhalb einer Zone möglich.

Attraktive Kombinationsmöglichkeiten

InductWarm® 200 Einbau lässt sich mit weiteren Elementen wie Uno Compact, Woks, Pfannen sowie mit der Design Licht-/ Wärmebrücke Solaris von Beer kombinieren, um Ihre Speisen verkaufsfördernd und sichtbar in Szene zu setzen. Dabei legen Sie Wert auf die Kulinarik Ihrer Speisen, was mit geschlossenen Behältern wie Chafing Dishes aufgrund des Nachgarens der Speisen nicht realisierbar ist.

Die Vorteile auf einen Blick

  • Einbau-Induktions-Warmhalteplatte GN 1/1 mit ausgeglichener Wärmeverteilung für alle induktionsfähigen Aufsätze

  • Mit integriertem Touch-Panel

  • Präsentationsfläche unterteilt in drei individuell ansteuerbare Zonen der Grösse GN 1/3

  • Zwei Induktionsspulen pro jeweiliger Warmhaltezone ermöglichen das Platzieren von mehreren Gefässen innerhalb einer Zone

  • 4 Warmhaltestufen einstellbar

  • Automatische Abschaltung bei Entfernen des Geschirrs

  • Mit Memory-Effekt und Reaktivierung der gewählten Temperaturstufe beim Entfernen und anschliessendem Wiederaufsetzen einer Schale (innerhalb von 20 Sek.)

ModellAbmessungen mm (BxTxH)WarmhaltezonenGewichtSpannungLeistung
lnductWarm® 200 Built-in588 x 331 x 6439.9 kg230 Vmax. 1.0 kW
Service
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