TurboChef

Leistungsfähiger Hochgeschwindigkeitsofen für die Profi-Gastronomie.

Produkt Teaser TurboChef v5

Intelligente Touch-Steuerung mit WiFi

Für eine standardisierte Speisenqualität und einfachstes Datenmanagement.

Betrieb ohne Abzugshaube

Dank integriertem Filtersystem.

Ökologischer Fussabdruck

Der TurboChef Eco ist der energieeffizienteste TurboChef Ofen.

TurboChef Eco Inhaltsseite v3

Der Eco ist der energieeffizienteste TurboChef

Hinterlässt den kleinsten ökologischen Fussabruck

Der TurboChef Eco ermöglicht mit seiner patentierten Technologie eine äusserst schnelle Speisenzubereitung ohne Qualitätsverluste. Dabei bietet der TurboChef Eco eine überragende Kochleistung auf kleinstem Raum und mit reduziertem Energieverbrauch.

Er arbeitet mit einer Kombination aus Hochgeschwindigkeitsumluft und Mikrowellensystem oben. Der Ofen verfügt über eine intelligente Touch-Steuerung mit Wi-Fi zum Speichern von bis zu 256 Rezepten.

Der TurboChef Eco eignet sich perfekt für den Einsatz in Cafés, Bistros, Schnellservice-Restaurants, Bars und Nachtclubs. Dank dem integrierten Filtersystem entfallen kostspielige Investitionen in eine Ablufthaube und der TurboChef lässt sich überall dort einsetzen, wo Sie es wünschen.

Vorteile
Modelle & Daten
Downloads

Programmierbare Touch-Steuerung

Der TurboChef Eco verfügt über eine programmierbare Touch-Steuerung mit Wi-Fi. Es lassen sich bis zu 256 Programme mit verschiedenen Schritten auf einfachste Weise hinterlegen und transferieren.

Unvergleichbare Geschwindigkeit

Mit den Geräten der TurboChef Serie lassen sich Backwaren, Fleisch, Fisch, Pizza, Flammkuchen, Teigwaren uvm. mit unvergleichbarer Geschwindigkeit zubereiten. Dank fokussierter Düsenheissluft von oben und/oder unten in Kombination mit dem Mikrowellensystem, verringern sich die Garzeiten um mehr als 80%! Dies bei sehr guter Qualität der Speisen.

Betrieb ohne Abzugshaube

Dank dem integrierten Filtersystem entfallen kostspielige Investitionen in eine Ablufthaube. Zudem lässt sich der TurboChef an jedem beliebigen Ort in Ihrem Geschäft platzieren.

Verschiedene Modelle erhältlich

Die TurboChef Palette umfasst eine Vielzahl an unterschiedlichen Modellen. Für jeden Anwendungsbereich und den Platzverhältnissen entsprechend bietet die Produktpalette die passende Lösung.

 

Maximale Flexibilität

Dank der unvergleichbar hohen Geschwindigkeit und dem sehr geringen Platzbedarf ist der TurboChef eine grosse Erleichterung für jeden gastronomischen Betrieb – sei es als Hauptgerät für die Speisenzubereitung oder als Unterstützung zu Spitzenzeiten.

Die Vorteile auf einen Blick

  • Programmierbare Steuerung mit 256 verschiedenen Programmen

  • Unvergleichbar hohe Geschwindigkeit ohne Qualitätsverlust

  • Praktische, übersichtliche Anzeige

  • Mit integriertem Filtersystem

  • Die TurboChef Palette umfasst verschiedene Modell je nach Anspruch und Einsatz

  • Der TurboChef ermöglicht eine maximale Flexibilität in Ihrer Küche

  • Diverses Zubehör erhältlich

ModelleAbmessungen mm (BxTxH)VolumenGewichtSpannungLeistungAbsicherung
TurboChef Eco409 x 597 x 54615.3 l54 kg230 V3.3 kW16.0 A
TurboChef Sota406 x 757 x 63515.4 l77 kg400 V6.2 kW16.0 A
TurboChef Sota Touch406 x 757 x 63515.4 l77 kg / 61 kg*230 V**3.6 kW**16.0 A**
TurboChef i3622 x 794 x 54032.3 l111 kg400 V9.5 kW20.0 A
TurboChef i3 Touch622 x 794 x 54032.3 l111 kg400 V9.5 kW20.0 A
TurboChef i5714 x 718 x 61862.0 l125 kg400 V10.0 kW20.0 A
TurboChef i5 Touch714 x 718 x 61862.0 l125 kg400 V10.0 kW20.0 A
TurboChef Tornado 2660 x 653 x 483 / 584***29.9 l86 kg400 V10.5 kW20.0 A
TurboChef Bullet538 x 699 x 483 / 584***22.1 l84 kg400 V6.7 kW20.0 A

*Standart / Einzel Mag

**Einzel Mag

***Auf Füssen

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