Perfect Fry

Die voll- und/oder halbautomatische Fritteuse mit integriertem Filtersystem.

Produkt Teaser Perfect Fry v2

Mit integriertem Filtersystem

Damit entfallen kostspielige Investitionen in die Infrastruktur.

Programmierbare Steuerung

Für einfache Anwendung und beste Qualität.

Perfect Fry DSA7200 Inhaltsseite v4

Frittieren ohne Geruchsbildung
und Fettablagerungen

Innovative Prozesserleichterung mit dem Vollautomaten

Perfect Fry DSA 7200 – die vollautomatische Fritteuse, welche überzeugt und Ihre Abläufe erleichtert. Nach Befüllung und Auswahl des gewünschten Programms frittiert sie selbständig, lässt das Frittiergut abtropfen, wirft dieses automatisch aus und hält die fertig frittierten Produkte warm. Sie sparen Zeit und Geld, weil sämtliche Gerüche, Fettspritzer und Ölnebel dank integriertem Filtersystem intern abgesaugt werden. Dadurch wird eine externe Abzugshaube unnötig und die lästigen Ölablagerungen in der Küche werden verhindert.

Kompakte Abmasse, 9 Programmmöglichkeiten mit automatischer Frittiermengenanpassung und eine einfache und schnelle tägliche Reinigung sind weitere Pluspunkte dieser Fritteuse. Durch diese und weitere überzeugende Argumente eignet sie sich für den Einsatz in Restaurants, Tankstellen, kleinen Küchen, Imbissen und an Orten ohne Abzugshaube, wie Provisorien sowie überall dort, wo Sie schon immer frittieren wollten, es aber nie möglich war!

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Vollautomatische Fritteuse

Die vollautomatische Fritteuse Perfect Fry DSA 7200 entlastet das Personal enorm. Nach Befüllung und Auswahl des gewünschten Programms frittiert sie selbständig, lässt das Frittiergut abtropfen, wirft dieses automatisch aus und hält die fertig frittierten Produkte warm.

Mit integriertem Filtersystem

Dank dem integrierten Filtersystem fallen kostspielige Investitionen in die Infrastruktur weg. Sämtliche Gerüche, Fettspritzer und Ölnebel werden intern abgesaugt.

Programmierbare Steuerung

Dank der programmierbaren Steuerung lässt sich die Perfect Fry äusserst einfach bedienen. Die Fritteuse verfügt über 9 Programmplätze, welches eine einfache Anwendung unterstützt und für eine gleichbleibend hohe Qualität des Frittierguts sorgt.

Praktische Untergestelle

Die von Beer eigens für die Perfect Fry angefertigten Untergestelle erlauben ein praktisches Platzieren von 1 oder 2 Fritteusen übereinander. Das mobile Untergestell ist sehr platzsparend und verfügt zudem über eine integrierte Vorrichtung für das Einsetzen von GN 1/1 Schalen für das Auffangen und Zwischenlagern des Frittierguts.

Die Vorteile auf einen Blick

  • Leistungsfähige Fritteuse mit integrierter Öl-Nebel- und Geruchsabsaugung

  • Automatischer Frittierprozess inkl. Abtropfen

  • Automatischer Auswurf der fertig frittierten Produkte

  • Einfache Anwendung über Programme

  • Mengenerkennung und -kompensation

  • Fett- und Aktivkohlefilter

  • Das Gerät kann mit wenigen Handgriffen komplett geöffnet und einfach gereinigt werden

  • Konstante Frittier-Funktion

  • Frittieren in gemischten Chargen möglich

  • Frittiergut wird automatisch warmgehalten (Wärmelampe für Frittiergut als Zubehör)

  • Schutz für Ihr Personal, dank geschlossenem Frittiersystem

ModelleAbmessungen mm (BxTxH)Kapazität pro ChargeÖlinhaltNettogewichtSpannungLeistungAbsicherungStecker-Typ
DSA 7200 Vollautomat434 x 677 x 762ca. 1.5 kg11 l57 kg400 V7.2 kW16.0 ACEE 16
DSE 570 Halbautomat434 x 409 x 587ca. 1.0 kg8 l43 kg400 V5.7 kW10.0 A15
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