Turmix Kontaktgrill

Leistungsstarke Kontaktgrills überzeugen durch kurze Zubereitungszeiten und starke Belastbarkeit.

Produkt Teaser Turmix

Konstante
Temperatur

Der robuste Kontaktgrill gewährleistet konstante Temperaturen sowohl bei voll bestückter Grillplatte als auch beim Einsatz von Tiefkühlprodukten.

Extrem schnell

Mit dem leistungsstarken Kontaktgrill können Sie sehr schnell und präzise grillieren und sind somit jedem Ansturm gewachsen.

Multi-Timer Funktion

Konstante Qualität dank des integrierten Multi-Timers mit Speicherfunktion für bis zu 14 Garzeiten.

 

Trumix Inhaltsseite

Extrem schnell und kompakt – Grillieren, Braten und Auftauen

Erstklassige Zubereitung von Grillspezialitäten

Mit dem Turmix Kontaktgrill von Beer lassen sich beispielsweise Fleisch, Fisch, Gemüse, Toasts, Käsespezialitäten oder warme Sandwiches mit sehr kurzen Garzeiten schonend und einfach zubereiten. Durch die beiden massiven, isolierten Grillplatten wird die Hitze von beiden Seiten gleichzeitig an das Gargut abgegeben. Durch die beidseitige Hitzeeinwirkung schliessen sich die Poren sofort – ein minimaler Gewichtsverlust des Grillguts sowie saftige, schmackhafte Fleischwaren sind das Ergebnis.

 

Bewährte Technik

Die frei bewegliche, perfekt ausbalancierte obere Grillplatte passt sich jedem Garstück an und lässt sich problemlos mit einer Hand bedienen. Die isolierten Grillplatten aus kratzfestem, massivem Grauguss garantieren auch bei hoher Belastung konstante Temperatur. Die Grilltemperatur lässt sich mittels Thermostat stufenlos von 50 bis 300 Grad regulieren.

Vorteile
Modelle & Daten
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Stufenlose Temperaturregelung

Die stufenlose Temperaturregelung von 50 bis 350 Grad bietet Ihnen die Flexibilität beim Einsatz des Geräts – so lassen sich Ihre Speisen individuell präzise und schonend grillieren.

Multi-Timer Funktion

Programmierbare Multi-Timer Funktion mit 7 Speicherplätzen bei den Einplattgeräten bzw. 14 Speicherplätzen bei den Zweiplattgeräten – Ihre Speisen werden stets in konstanter Qualität zubereitet.

Hohe Belastbarkeit / Langlebigkeit

Das Gerät made in Switzerland aus Chromnickelstahl 18/10 ist robust und langlebig und hält allerhöchste Belastungen aus wie zum Beispiel im Bereich Airline Catering wo das Gerät 24 Stunden über 365 Tage im Jahr im Einsatz ist.

 

Sehr kurze Zubereitungszeiten

Da die Hitze von beiden Seiten gleichzeitig an das Grillgut abgegeben wird ist die Zubereitung sehr schnell und effektiv, die Poren des Fleisches schliessen sich sofort – ein minimaler Gewichtsverlust sowie saftige, schmackhafte Grillwaren sind das Ergebnis.

 

Konstante Temperatur

Die isolierten Grillplatten aus kratzfestem, massivem Grauguss garantieren auch bei hoher Belastung konstante Temperatur. Auch beim Einsatz von Tiefkühlprodukten gibt es keine Reduktion der Temperatur, somit können Sie damit auch sehr wirtschaftlich arbeiten und Food Waste vermeiden.

 

Einfache Reinigung & Investitionssicherheit

Das aus Chromnickelstahl gefertigte Gerät lässt sich einfach reinigen und die sehr robuste Bauweise garantiert zudem eine sehr lange Lebensdauer. Rückmeldungen unserer Kunden bestätigen: der Turmix Kontaktgrill lässt sich über mehrere Jahrzehnte gewinnbringend einsetzen.

 

Die Vorteile auf einen Blick

  • Auch bei hoher Belastung konstante Temperatur

  • Programmierbare Multi-Timer Funktion mit 7 Speicherplätze bei den Einplattgeräten bzw. 14 Speicherplätzen bei den Zweiplattengeräten

  • Sehr kurze Zubereitungszeiten, da Hitze von beiden Seiten gleichzeitig an Gargut abgegeben wird

  • Minimaler Gewichtsverlust, Gargut behält ursprüngliche Grösse

  • Grilladen bleiben zart und saftig

  • Appetitliche Grillzeichnung auf den Speisen

  • Gehäuse und Blende aus Chromnickelstahl 18/10

  • Hauptschalter Ein / Aus mit Betriebskontrolllampe

  • Oberplattenbalance stufenlos einstellbar

  • Abnehmbare Fettsammelschale

  • In zwei unterschiedlichen Grössen erhältlich, Grillplatten in verschiedenen Ausführungen (gerillt / glatt)

  • Sparsam, da praktisch fettloses Braten möglich ist

  • Platzsparend und vielseitig einsetzbar

  • Bereits im Lieferumfang enthalten sind Schaber, Fegbürste, Drahtbürste, Gebrauchsanleitung, Muster Beer Clean

Modelle Einplattengerät

Geräte-TypAbmessungen Gerät mm (BxTxH)Abmessungen Grillfläche mmGrillplattenGewichtSpannungLeistungmax. Nennstrom
246 380 x 500 x 330359 x 268Oberplatte gerillt, Unterplatte gerillt42 kg400 V4.0 kW6.0 A
247390 x 500 x 330359 x 268Oberplatte gerillt, Unterplatte glatt44 kg400 V4.0 kW6.0 A

Alle Modelle inkl. ca. 2m Anschlusskabel, ohne Stecker. Auf Wunsch Stecker Typ 15 (max. 10 A), Stecker Typ 25 (max. 16 A) oder Stecker CEE 16 (max. 16 A) montiert an Anschlusskabel.

Bei den Modellen 247 und 259 sind die Ober- und Unterplatte separat einschaltbar. Zusätzlich lassen sich bei diesen beiden Modellen die Unterplatten horizontal oder schräg einstellen.

Modelle Zweiplattengerät

Geräte-TypAbmessungen Gerät mm (BxTxH)Abmessungen Grillfläche mmGrillplattenGewichtSpannungLeistungmax. Nennstrom
258 745 x 500 x 330719 x 268Oberplatten gerillt, Unterplatte gerillt83 kg400 V8.0 kW12.0 A
259765 x 500 x 330719 x 268Oberplatten gerillt, Unterplatte glatt87 kg400 V8.0 kW12.0 A

Alle Modelle inkl. ca. 2m Anschlusskabel, ohne Stecker. Auf Wunsch Stecker Typ 15 (max. 10 A), Stecker Typ 25 (max. 16 A) oder Stecker CEE 16 (max. 16 A) montiert an Anschlusskabel.

Bei den Modellen 247 und 259 sind die Ober- und Unterplatte separat einschaltbar. Zusätzlich lassen sich bei diesen beiden Modellen die Unterplatten horizontal oder schräg einstellen.

Service
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Service / Ersatzteile
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