Pouletgrill Rotinio Auto Clean

Moderner Pouletgrill mit programmierbarer Steuerung und vollautomatischem Reinigungssystem.

Produkt Teaser Pouletgrill Rotinio 8s Auto Clean

Vollautomatisches Reinigungssystem

Dank dem vollautomatischen Reinigungssystem sparen Sie täglich mehr als 1 Stunde Reinigungszeit ein.

Smartes Bedienkonzept

Das smarte Bedienkonzept lässt keine Wünsche offen und ermöglicht zudem das Gerätemonitoring und ein ausgeklügeltes Rezeptmanagement.

Mit praktischer Haube

Dank der optionalen Haube entfallen kostspielige Investitionen in die Infrastruktur.

Pouletgrill Rotinio s Auto Clean Inhaltsseite

Smarter Pouletgrill mit vollautomatischem Reinigungssystem

Maximale Effizienz dank smarter Steuerung und vollautomatischem Reinigungssystem

Der leistungsfähige Rotinio mit dem vollautomatischem Reinigungssystem ist ideal für das Braten, Grillieren, Backen oder Niedertemperaturgaren von Speisen aller Art. Mit der programmierbaren Steuerung mit 250 Programmen und dem äusserst innovativen Touch & Slide Bedienkonzept eignet sich der Rotinio besonders für den Einsatz in Metzgereien, Imbissständen, Einkaufszentren, Gaststätten und Kantinen.

Die Temperatur lässt sich von 30 bis 250 Grad regulieren. Die zwei speziellen Infrarot-Quarzlampen lassen sich separat zuschalten und garantieren eine besonders appetitliche Bräunung Ihrer Speisen. Optional ist der Rotinio Auto Clean mit WiFi für das Monitoring und Rezeptmanagement über die SmartConnect Plattform erhältlich.

Ansprechende Präsentation

Dank den wärmereflektierenden Panorama-Sicherheitsscheiben auf der Bediener- und Kundenseite haben Sie und Ihr Kunde die sich rotierende Ware stets im Blickfeld.

Vorteile

Modelle & Daten

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Kosten- und Zeitersparnis

Sparen Sie mindestens eine Stunde Arbeitszeit am Tag – die manuelle Innenreinigung gehört der Vergangenheit an. Steigern Sie Ihre Produktivität, indem Sie das Reinigungsprogramm einfach über Nacht laufen lassen. Verwenden Sie Ihre kostbare Zeit für das Wesentliche: Ihre Kunden

Geringer Wasserverbrauch

Der Rotinio Auto Clean kommt mit erstaunlich wenig Wasser aus: weniger als 25 Liter pro Reinigungszyklus. Beim Reinigungsprozess werden sowohl die Wanne als auch der Rotor mit allen Anbauteilen gründlich gereinigt. Die speziellen Grillreinigungstabs können ohne besondere Sicherheitsvorkehrungen eingesetzt werden. Zur Vermeidung von Verstopfungen in den Ablaufleitungen werden Fett und Wasser separiert.

Smarte Steuerung mit Programmfunktion

Die verschiedenen Modelle der Rotinio Auto Clean Serie verfügen über eine programmierbare Steuerung mit Touch & Slide. Es lassen sich bis zu 250 Programme mit bis zu 9 Schritten hinterlegen. Dabei lässt sich die Temperatur stufenlos von 30 bis 250 Grad regulieren.

Modernes Monitoring

Optional mit WiFi ausgestattet ermöglicht der Rotinio Auto Clean ein komfortables Monitoring sowie ein attraktives Rezeptmanagement über die SmartConnect Platform.

Cook Correction

Die Cook Correction-Technologie korrigiert den Garzyklus bei halber oder übermässiger Beschickung oder bei Produkten verschiedener Temperatur automatisch. Die Funktion misst dazu Abweichungen der Temperaturkurve. Sie erhalten dadurch mehr Produktsicherheit und erhöhte Qualität.

Unvergleichbarer Genuss

Mit den Rotinio Auto Clean Pouletgrills lässt sich Geflügel, Back- und Fleischwaren sowie Fleischkäse in unvergleichbarer Qualität zubereiten. Die Haut oder Kruste bleiben kross und optisch perfekt – der Kern saftig und geschmackvoll.

Mit praktischer Abzugshaube

Mit der optionalen Umlufthaube kann der Rotinio Auto Clean an jedem beliebigen Punkt in Ihrem Ladengeschäft positioniert werden. Sie benötigen kein kostspieliges zentrales Abzugssystem mehr. Unsere Umlufthaube arbeitet mit modernster Filtertechnik, die die Verbreitung fettangereicherter Dämpfe, Geruchsbildung und Rauchentwicklung wirksam eindämmt.

Verschiedene Modelle erhätlich

Der Pouletgrill Rotinio Auto Clean ist erhältlich in verschiedenne Modellen mit 5 oder 8 Spiessen in einfacher oder doppelt gestapelter Ausführung. Die Produktpalette bietet für jeden Bedarf die richtige Lösung.

Sicherheit & Verkaufsförderung in Einem

Dank den wärmereflektierenden Panorama-Sicherheitsscheiben auf der Bediener- und Kundenseite bietet das Gerät Schutz und Sicherheit für Ihr Personal. Zudem werden Ihre Kunden dank dem Einblick in das Gerät und damit auf die appetitlich zubereiteten Speisen zum Kauf der Köstlichkeiten animiert.

Die Vorteile auf einen Blick

Leistungsfähiger Grill zum Braten, Grillieren, Backen und Niedertemperaturgaren
Mit vollautomatischem Reinigungssystem
Programmierbare Steuerung mit 250 Programmen (9 Schritte pro Programm) und integrierter Kochkorrekturtechnologie
Optional mit WiFi für Monitoring und Rezeptmanagement über SmartConnect Plattform
Smartes Touch & Slide Bedienkonzept
Temperaturregulierung 30°C – 250°C
2 spezielle, separat zuschaltbare Infrarot-Quarzlampen für optimale Bräunung
Wärmereflektierende Panorama-Sicherheitsscheiben auf der Bediener- und Kundenseite
Herausnehmbare Fettschublade
Verschiedene Modelle erhältlich
Optional auch mit Abzugshaube erhältlich
Weiteres Zubehör wie Pouletsteckgestelle, Fleischkäseformen etc. erhältlich

Modelle	Abmessungen mm (BxTxH) ohne Abzugshaube	Abmessungen mm (BxTxH) mit Abzugshaube	Gewicht	Spannung	Leistung	Absicherung	Stecker-Typ
Rotinio 5 s Auto Clean	885x760x1735	885x896x2069	180 kg	400 V	6.6 kW	16.0 A	CEE 16
Rotinio 8 s Auto Clean	1050x915x1800	1050x1079x2126	245 kg	400 V	13.6 kW	16.0 A	CEE 16
Rotinio 8 s + 8 s Auto Clean	1050x915x2135	1050x1079x2461	430 kg	400 V	27.2 kW	32.0 A	CEE 32