Interview mit Markus Conrad
Schwerpunktbroschüre Baukastensystem, Swiss Gastro Solutions
«Food perfectly presented» lautet der Claim der Beer Grill AG. Warm, gekühlt oder kombiniert soll das F&B-Angebot ästhetisch perfekt und HACCP-konform im Gastronomiebetrieb und in den neuen Kompaktformaten von New Gastro inszeniert werden. Im Interview erzählt uns Markus Conrad, Gesamtleiter Verkauf & Marketing der Firma Beer Grill AG, was die Branche aus seiner Sicht momentan bewegt.